Qida əlavələri , raf ömrünü uzatmaq, dadı yaxşılaşdırmaq, rəngi yaxşılaşdırmaq və emal prosesinə kömək etmək kimi bir çox funksiyanı yerinə yetirmək üçün qəsdən qida məhsullarına daxil edilən maddələrdir. Təqdim olunan axtarış nəticələrinə əsasən, müxtəlif kateqoriyalı qida əlavələrinin sadələşdirilmiş xülasəsi aşağıdakılardır:
Dadlandırıcı maddələr : Bu birləşmələr qidanın təbii dadını və ya qoxusunu dəyişdirmək və ya artırmaq üçün istifadə olunur. Onlar bitki və heyvanlar kimi təbii mənbələrdən qaynaqlana bilər və ya kimyəvi sintez yolu ilə yaradıla bilər. Dadlandırıcı maddələr duyğu təcrübəsinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərmək qabiliyyətinə görə geniş spektrli qida məhsullarında geniş yayılmışdır.
Ferment preparatları : Biokimyəvi reaksiyaları katalizləşdirən zülallar olan fermentlər qida emalında mühüm rol oynayır. Onlar çörək istehsalında xəmirin teksturasını incəltmək, meyvələrdən şirənin çıxarılmasını artırmaq, şərab və pivə istehsalı üçün vacib olan fermentasiya proseslərini asanlaşdırmaq və pendir istehsalında kəsmik inkişafını təşviq etmək üçün istifadə olunur.
Qoruyucu maddələr : Kif, bakteriya və maya kimi mikroorqanizmlərin yaratdığı xarablığın qarşısını almaq üçün hazırlanmış bu əlavələr, çirklənmə riskini minimuma endirməklə qida məhsullarının təravətini uzadır və potensial qida yolu ilə keçən xəstəliklərdən qoruyur.
Boyayıcı maddələr : Bunlar istehsal prosesi zamanı itirilə bilən rəngləri bərpa etmək və ya qida məhsullarının vizual cəlbediciliyini artırmaq və bununla da istehlakçılar üçün onların bazara çıxarılmasını artırmaq üçün istifadə olunur.
Şirinləşdiricilər : Şəkərsiz alternativlərdən ibarət olan bu tatlandırıcılar şəkərin əvəzedicisi kimi xidmət edir və şəkərin kalorili təsiri olmadan qida və içkiləri daha az və ya kalorisiz şirinləşdirmə seçimi təmin edir.
Qida Əlavələri
0
Laktuloza tozu
Görünüş: Ağ İncə Pudra
Spesifikasiya: 98%
C
MF: C22H22O11
MVt: 342.3
Test üsulu: HPLC
MOQ: 1KG
Raf Ömrü: 2 İllər
OEM: Kapsul, Masalar
Sertifikatlaşdırma: FDA/Halal/ISO/HACCP
Qablaşdırma: 1 kq/ Alüminium Folqa Çanta
25 kq/ Fiber baraban
Qablaşdırma da tələblərə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər
Çatdırılma müddəti: Ödənişdən sonra 10-15 iş günü
Ödəniş metodu: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Saf D mannoz tozu
Görünüş: Ağ Kristal Pudra
C
MF: C6H12O6
MW: 180.16 Test üsulu: HPLC
MOQ: 1KG
Raf Ömrü: 2 İllər
OEM: Kapsul, Masalar
Sertifikatlaşdırma: FDA/Halal/ISO/HACCP
Qablaşdırma: 1 kq/ Alüminium Folqa Çanta
25 kq/ Fiber baraban
Qablaşdırma da tələblərə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər
Çatdırılma müddəti: Ödənişdən sonra 10-15 iş günü
Ödəniş metodu: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Agar-Aqar Pudrası Toplu
Görünüş: Ağ Pudra
Spesifikasiya: 99%
C
MF: C14H24O9
MVt: 336.33496
Test üsulu: HPLC/TLC/UV
MOQ: 1KG
Raf Ömrü: 2 İllər
OEM: Kapsul, Cədvəl
Qablaşdırma: 1 kq/ Alüminium Folqa Çanta
25 kq/ Fiber baraban
Qablaşdırma da tələblərə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər
Çatdırılma müddəti: Ödənişdən sonra 10-15 iş günü
Ödəniş metodu: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Neotam tozu
Görünüş: Ağ Pudra
Spesifikasiya: 99%
C
MF: C20H30N2O5
MVt: 378.46
Test üsulu: HPLC/TLC/UV/GC
MOQ: 1KG
Raf Ömrü: 2 İllər
OEM: Kapsul, Masalar
Sertifikatlaşdırma: FDA/Halal/ISO/HACCP
Qablaşdırma: 1 kq/ Alüminium Folqa Çanta
25 kq/ Fiber baraban
Qablaşdırma da tələblərə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər
Çatdırılma müddəti: Ödənişdən sonra 10-15 iş günü
Ödəniş metodu: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Üzvi inulin tozu
Görünüş: Qəhvəyi sarı pudra
Spesifikasiya: 90%
C
MF: C18H32O16
MVt: 504.43708
Test üsulu: HPLC/TLC/UV
MOQ: 1KG
Raf Ömrü: 2 İllər
OEM: Kapsul, Masalar
Sertifikatlaşdırma: FDA/Halal/ISO/HACCP
Qablaşdırma: 1 kq/ Alüminium Folqa Çanta
25 kq/ Fiber baraban
Qablaşdırma da tələblərə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər
Çatdırılma müddəti: Ödənişdən sonra 10-15 iş günü
Ödəniş metodu: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Ksantan saqqızı tozu
Görünüş: Ağdan Açıq Sarıya qədər Toz
Spesifikasiya: 99%
Chemical Formula: C8H14Cl2N2O2
Molekulyar Çəki: 241.11496
C
Test üsulu: HPLC
MOQ: 1KG
Raf Ömrü: 2 İllər
OEM: Kapsul, Masalar
Sertifikatlaşdırma: FDA/Halal/ISO/HACCP
Qablaşdırma: 1 kq/ Alüminium Folqa Çanta
25 kq/ Fiber baraban
Qablaşdırma da tələblərə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər
Çatdırılma müddəti: Ödənişdən sonra 10-15 iş günü
Ödəniş metodu: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
- 1
